Postingan

Menampilkan postingan dari 2016

Cara Menyimpan Cireng

Berbeda dengan penyimpanan makanan dalam kulkas, membekukan makanan bisa mengawetkan makanan dalam jangka waktu yang lebih lama. Tapi kita harus hati-hati menggunakan metode ini. Karena makanan yang dibekukan bisa kehilangan rasa atau mengalami perubahan tekstur serta perubahan, kendati makanan itu takkan membusuk. Mari ikuti beberapa tips berikut agar makanan yang disimpan dalam freezer terhindar dari kontaminasi. 1. Temperatur Aturlah temperatur dalam freezer di nol derajat Celcius atau lebih sehingga makanan yang disimpan menjadi aman. Gunakan termometer terpisah untuk mengukur suhu sebenarnya dalam freezer. Apabila es yang disimpan langsung mencair saat diambil dari freezer, maka suhunya kurang dingin. 2. Pengepakan yang benar Pembungkusan makanan yang benar akan mencegah makanan mengalami freezer burn dimana makanan itu akan menjadi buruk dan tidak enak. Mengepak makanan dalam wadah khusus freezer akan mencegah pembusukan terjadi dengan cepat. Kalau anda mengunakan ...

Kudapan khas Bandung

Gambar
Kudapan khas Bandung Cireng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka Seiring dengan berjalannya waktu maka makanan tradisional ini pun mulai berevolusi sedikit demi sedikit, dengan sentuhan dingin master chef maka cireng pun berubah menjadi cemilan yg inovatif dengan isian didalamnya. Ada beberapa macam isian cireng isi Hasna bedarasa ini diantaranya : Cireng isi Ayam Cireng isi Kornet Cireng isi Sosis Cireng isi Sapi Cireng isi Baso Cireng isi Keju Cireng isi Tuna Cireng isi Ati ayam Semua isian ini dipadukan dengan bumbu-bumbu berkualitas khas rempah-rempah Indonesia